美白聖品
棗子富含果糖、纖維質,尤其維生素C的含量是西瓜的5倍,水梨的9倍,蘋果的20倍,堪稱為「維生素C果」美白聖品。棗子的主要營養成分包括蛋白質、醣類、膳食纖維、磷、鈣、鐵、鉀、胡蘿蔔及維生素A、B、C等。由棗子調製成的棗乾,因富含鐵質及纖維質,亦頗受市場的青睞。
棗子功用價值高
棗子不只有味道甘美,含有豐富的維生素C,像是每100公克棗子28~ 70m g維生素C。棗子每100公克就含有192mg的鉀,鉀可用來降低膽固醇
和高血壓的發生率,並可強化肌力與肌耐力。棗子每100公克粗蛋白就佔有1.5克,是水果中的蛋白質含量優異者這一點跟黃西瓜、桃子、哈密瓜一樣。
防老功用
現代醫學證實棗子可降低膽固醇,提高人體免疫功能,能促進食慾.健胃等功效。具有促進血液循環、抗氧化、增加人體免疫力,常吃能益胃生津、養顏美容、抗衰老、預防牙齦出血及壞血病。中醫則認為棗子性平,味甘澀,具有健脾養顏、生津益胃、安神寧心、通便利尿之效。
另外有自產棗子,網室栽培,均為有機肥料種植,所以甜度高、份量足,適合過年送禮,讓妳送禮有面子。
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網室栽培
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